【工場出荷時レシピ】イタリアンのいわゆる「チーズせんべい」ならぬパルメザンチーズのクロカンテのレシピです。クロカンテとはイタリア語で「パリパリした」と言う意味。電子レンジでもできるのですが、その後の匂いが消えないのが玉にキズ。Reproならフライパンの温度を一定に保てるので、あっという間に「おつまみチーズ」の完成です。